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夏季养生 夏季养生小常识

时间:2022-09-19 14:09来源:网络整理 作者:佚名 点击:
夏天也是要注意养生的,夏天人们的火气都大,要吃一些清凉解暑的食物。那你知道夏季养生的小常识有哪些吗?又有哪些养生食谱呢?夏季养神小常识但有一种病是有所潜伏,到秋季才发作,如延至冬季就很严重了!夏季养生之应,养长之道也。夏季养生一是健脾除湿。夏季养生食谱总结:看完上面这篇文章,现在大家知道夏季养生有哪些重要的地方了吧。夏季养生之应,养长之道也。所以说夏天养生也是很重要的,不能轻视它。

夏天到了,越来越热。但是你知道吗?夏天也是要注意养生的,夏天人们的火气都大,要吃一些清凉解暑的食物。那你知道夏季养生的小常识有哪些吗?又有哪些养生食谱呢?下面就请大家随小编一起来看一下吧。

夏季养神小常识

天地万物都有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律。人们想健康长寿就应该很自然地“应天顺时”,遵循这个规律。要争取“天人和谐”这是个观念问题。

如果不接受这个观念,硬要与大自然“拧”着干,逞“英雄”,行不行呢?不行!因为“人”不管有多大本事,都无法改变“人体”的“自然属性”。

组成人体的60兆生命细胞从600万年前由“猿”变成“人”的时候,就和万物一样也有个“春生、夏长、秋收、冬藏”的运动和变化的规律。尽管现代科技十分发达,可以局部改变人体的新陈代谢,但仍然没有可能改变大多数人的生命法则。

要点

夏季染病,大都当即发作,故有“六月债,还得快”之说。但有一种病是有所潜伏,到秋季才发作,如延至冬季就很严重了!——这就是“心病”。也即《内经》所说的“此夏气

夏季养生之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,冬至重病”。但必须说明的是这里说的“心病”,并非是指现代医学上的“心血管病”,而是指精神方面的有关“神志、情志”的病(古书上所提及的“心”,实际上是相当于今天人们常说的“精神”)按中医的“五行”说,夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃处于‘盛’的地位)、木休(肝处于相对的‘休养’状态)、水囚(肾易‘亏’)、金死(肺易‘虚’)”。

心“火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虚”;本是“肾水”克“心火”,而“心火”很“旺”时,就容易出现“心火”对“肾水”的“反侮”现象,故“肾水”易“亏”。对于一般人来说,在夏天,防止“肺虚肾亏”很容易接受,而对于正处于很“旺”地位的“心”是否要重点保养,就往往掉以轻心了!平日里的合理安排休息时间也很重要,晚上不能睡的太晚,早上要在6点30分左右起床进行锻炼。

原则

夏季养生一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。

二是清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如 酸角、菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

三是补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

四是冬病夏治。所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。

食物

夏季养生夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物[2],如咸鱼、咸菜等。

夏季养生食谱

芒果冰淇淋

夏天怎么能少的了自己在家做的冰激凌呢,有了草莓的,抹茶的,可我爱的水果就是芒果了,怎么又能少了芒果冰激凌呢!自己在家做的卫生有好吃,芒果味十足,降温的好甜品哦!而且,自己做的自己放心,不会有什么不健康的东东吃到肚肚里!

材料

蛋黄 3个

芒果泥

300g

动物性淡奶油

250ml

牛奶

380ml

细砂糖

150g

盐2g

做法

1、准备好所有材料。

2、3个蛋黄、细砂糖、盐、牛奶倒入小锅搅拌均匀。

3、小火加热奶锅并不断搅拌,直到沸腾立即离火,放到一边冷却。

4、芒果去皮打成芒果泥,多打一会,这样出来的果肉细腻。

5、冷却后的蛋奶液,加入打好的芒果泥。

6、芒果泥和蛋奶液搅拌均匀。

7、淡奶油用打蛋器打发至6-7分。

8、芒果蛋奶液加入淡奶油里。

9、搅拌均匀成冰激凌液,放入冰箱冷冻。

10、冰淇淋液冷冻到结冰,取出来用电动打蛋器搅一会,再放入冰箱冷冻。

11、之后每隔半个小时取出来搅打一次。重复搅打4次以上,将冰激凌冻硬就做好了

小诀窍

1、蛋奶液开始沸腾就立即离火冷却,不要煮过。

2、芒果泥打的越细腻,出来的冰激凌就越细腻,如果喜欢吃有果肉口感的,就稍打一会。

3、要想做出光滑细腻的冰激凌,在于冷冻时候的搅打过程。如果不进行搅打,直接将激凌冻硬的话,冰激凌会成为很硬的冰块。搅拌就是防止冰激凌形成大的冰块。搅拌可以使冰淇淋在搅打过程中混入空气,让冰激凌的体积变得膨松,口感轻盈。

冷面

一碗冷面,灵魂就是它的汤。冷面汤是否好喝又爽口,是决定冷面好吃与否的关键。劲道的冷面,配上这样酸酸的汤汁,足以怯去心头的火气了....

材料

食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻,蒜,葱,香菜

调料:凉开水,白糖,盐,白醋,生抽,香葱,香菜,蒜末,芝麻油

做法

1、食材:辣白菜,黄瓜,卤鸡蛋,芝麻养生,蒜,葱,香菜。

2、鸡蛋煮熟,黄瓜切丝,蒜拍碎,香葱、香草切末。

3、凉开水倒入碗中,白糖、盐、白醋、生抽,香葱、香菜 、蒜末、芝麻油搅匀。(我做了2人份的)

4、把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡,把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。

5、冷面用冷水泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。(我买的干冷面所以泡的时间会久一点)

6、煮半锅开水,将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出,用冷水冲凉,放入漏勺沥去水。

7、可以多换几遍冷水清洗,口感好一些。(看到这只大手了没养生,先森看我动作太慢,他急着吃,这不自己动手洗了)

8、把冷面放入碗中,鸡蛋对半切开摆上,再摆上黄瓜丝和辣白菜、撒上香葱香菜末,撒上芝麻即可。

总结:看完上面这篇文章,现在大家知道夏季养生有哪些重要的地方了吧。夏季养生之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,冬至重病”。所以说夏天养生也是很重要的,不能轻视它。

(责任编辑:admin)
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