看到有人提问: 刚开了半年的烟酒店经营不下去了,怎么办? 烟酒店怎么会经营不下去呢?烟和酒本身具有着其他商品没有的特性优势。 先说烟,中国抽烟的人群有多庞大?据不完全统计,中国有3.5亿烟民。有人混得吃饭都成问题,但烟还是不能不抽。就算10元以下的香烟即将退出历史, 最终能否有效控烟还是会引起烟草的变相涨价,现在还不得而知。不管怎样,烟草可一直是我国的第一纳税大户。再说酒,中国素来有酒文化一说。不管在什么样的场合,什么条件下,只要有人吃饭,喝酒就成了必备,人多人少都要喝酒。俗话说“烟酒不离手活到九十九”,虽没有科学依据,但足以看出有部分人视烟酒如命。 2020年疫情期间,无数的实体门店倒闭关门,其中不乏一些经营了十多年的老店。但烟酒这一类门店受影响的却很少。即便这样的行业,也还是有人经营不善。其实各行都有一些隐形的行规,没人领路,不了解,还是很容易走弯路进坑的。 来看看烟酒店,它有哪些隐形行规,看看如果提前了解是不是能避坑,至少最大程度地减少进坑的机率。 1、代理铺货 酒的供货渠道有很多。其中最省心的一种就是各品牌的酒水代理专员来店里铺货,卖多少结算多少或者定期结算,卖出即有利润分成。店主节省了大量的囤货成本,代理多了一个销售渠道,双方共赢。 2、烟酒回收 开在小区附近的烟酒店还有一类供货来源,就是礼品回收。这种方式过来的货源价格更便宜。过年过节时被赠予的烟酒有些人自己不想要或用不上,就转卖给烟酒店,这些货,低价入手,店家可以高价卖出,中间的利润也是一项不小的收入。有些还可以是寄卖的形式,卖出才付钱,一点风险都没有。 3、厂家进货的福利 如果商品是从厂家进货的加盟商,有些厂家是会负责门面装修,陈列橱窗的设计制作,也是一笔不小的费用。 4、租赁展示柜 这部分是这个行业鲜为人知的一种收益方式,一般内行人才知道。店铺内的展示柜划分成很多小格子,每个格子都有不同的价格,位置显目的价格自然会高些。这和超市药店的陈列逻辑类似,利润高的放在顾客更容易看到的地方。不同的是,在烟酒店里,不管能不能卖出去,把商品陈列在展示格里,相关的代理商或厂家需要付出相应的费用。其实也很好理解,相当于出钱做广告,尤其在烟酒店这种精准人流场合。有些门店,光这部分收入就能抵大半年房租了。 当然,这些如果没人告诉你,可能就得花着自己大笔的资金囤货,橱窗里还陈列着各类商品免费帮代理商们做着广告。 有时了解隐形的行规还是有必要的,加上自己用心经营,暴富不一定,小康还是能保证的。 (责任编辑:admin) |