很多超市老板都了解的内幕,办了烟草证之后,单纯的卖香烟是不赚钱的,关键是香烟有一个很好的作用,通过这个作用才能够赚大钱。 其实大家家里面但凡有个开超市的老板,或者有准备开超市的老板,就会发现他们在开超市的时候最多问的一个问题,就是这个地方能办烟草证吗? 大家也都知道香烟在距离小学或者中学一定距离的范围之内是不允许卖的,所以很多超市老板都非常在意能不能卖香烟,这就会给大家一种误解,那就是卖香烟利润是不是很高呀? 你看看这一根香烟也没什么大不了的,动不动你就卖个十几块钱,甚至卖个50块钱,你们这些老板得赚多少黑心钱啊? 但凡你这样想还真的就错了,今天我就告诉大家为什么超市老板如此看重这个超市能不能卖香烟?以及为什么卖了香烟之后利润就会增加的底层逻辑在哪。 第1点,办烟草证带来的真实利润收入。 首先如大家所知道的那样,就算办理了烟草证,也不可能拥有无穷无尽的香烟。 准确地说办了烟草证之后会给你划分档次,一般情况下你入手就是15档到17档之间,这个档次看起来虽然不低,但也没有高到哪里去。 这就意味着你每个月可以从市场批发那边搞过一部分香烟来,而且这一部分香烟是有严格数量限制的。 那这一部分香烟的利润率有多高呢? 我曾经问过一些老板,老板说过无论是一盒一盒的买,还是一条一条的买,整体的利润是差不多的。 因为一盒一盒买得少,一条一条买,买的虽然多,但大部分超市都会给你一个优惠价或者折扣价就这样来算净利润应该是10个点左右。 如果运气好的话,尤其是卖一些高档香烟,利润率相对高一些,能够达到15个点到20个点。 但是超过20点的基本没有,相比于超市里面卖的其他东西利润动辄就在50%左右,卖香烟的利润应该算是最低的了,整体的平均利润值我们按照12个点来计算。 如果一个月能够卖掉1万块钱的香烟,这意味着什么?这意味着赚了1200块钱。 这样的一个数值大家当然都很开心,也觉得这个数据非常不错。 可是有多少个超市能够保证一个月下来能够卖1万块钱的香烟,大部分普通人买香烟的时候就问你有没有7块钱的某个牌子或者10块钱的某个牌子。 你就想去吧,一个月买三盒也不过花了30块钱而已,你如果你想卖掉1万块钱的烟,最起码有300个这样的忠实客户,而且他们每周都会按照一定频率来购买香烟,才能够达到这样的比值。 所以我们得出来一个很简单的道理,单纯地走流水的话,比如说我卖1万块钱的香烟和卖1万块钱的蔬菜,卖1万块钱的某一些玩具,卖玩具也好,卖一些日用品也好所带来的直接利润是远超过香烟的。 那既然如此,为什么很多超市老板都盯着香烟不放,办了超市之后的第1句话就是,我能不能在这个地方办个烟草证,如果连烟草证都办不下来的话,那么我就不在这个地方开超市了,为什么呢? 第2点,办烟草证的主要目的。 其一,为了引流。 前段时间我去找我的嫂子玩,当时我嫂子说了,走跟着你嫂子一块下楼买菜去。 于是我就屁颠屁颠地跟在嫂子后面下楼买菜,可是没有想到嫂子楼下一共有两个超市,一个是出门左拐,另外一个是出门左拐再走50米。 没有想到嫂子没有去第1个超市买菜,而是去了第2个超市。 当时我还很好奇呢,我问嫂子:“为什么去第2个超市买菜啊?是因为第2个超市里面的菜价便宜吗?” 这句话不说还好,说完之后嫂子就冲我大吐苦水,用嫂子的话来说第2个超市的菜一点都不便宜,非但不便宜,服务态度还比较差,一斤菜里面最起码得贵上个3毛2毛的。 这更勾起我的好奇心来了,你说咱们买东西都是朝着便宜又物美价廉的地方去,为什么非得来这么个破地方买菜? 嫂子看到之后说那不是因为这个地方卖香烟吗,买回家去给你哥抽。 大家看明白没有,很多人都本着来就来了的觉悟,就想着把所有的东西都买齐。 如果你的这个超市有香烟卖,人家别的超市没有香烟卖,那你这个地方的生意一定红火的不得了。 因为大家来到你这个地方买烟就顺道把其他东西都买了,哪怕你这个地方服务态度比较差也无所谓了,毕竟我来这一次不来回折腾就行了。 可怕就怕的是你这个地方的服务态度特别好,什么东西都应有尽有,唯独没有香烟,那这个时候人家还会来吗? 有些人不怕麻烦或者时间大把富裕,尤其是老头老太太可能愿意来捧场,但对于年轻人来说是不太可能的。 其二,为了赚点小钱。 香烟这种东西赚不了太多的钱,毕竟实际利润就在这摆着,就算是买香烟的人再多,你也不可能赚到多么可观的收益,10%的利润或者12%的利润就到头了。 那为什么还有一些老板愿意卖香烟呢?那是因为香烟本身不占面积。 不知大家发现没有,去任何一个超市,有一个小小的柜台占地面积连一平米都不到,就在这个地方上面叠一个空架子,然后把所有的香烟全部都塞进去,你想要什么人家直接给你拿。 而且这个柜台还是一个玻璃柜台上面可以放收银的机器以及一些订单,机器根本不会占用任何空间。 按照老家的话来说,这不就是搂草打兔子闲着也是闲着吗? 反正有这么一点面积开超市的哪一个不是占地面积超过50平的,你都超过50平的,你还在乎这一平米是干什么的吗?当然不会在乎。 另外大部分人在开超市的时候都会有一个香烟店,也就是在这个地方单独拿出一个展台来售卖香烟。 人家别的地方都有香烟,就你这里没有售卖的,可能一会有一些人问为什么你这个地方没有卖香烟啊? 如果你回答一句我这边去申请了,结果没申请下来就显得这个超市稍微有点掉价了。 但如果你告诉大家我这也有香烟,我和别的超市是一样的呀,最起码从行业竞争的角度出发,别人有的我都有,质量虽然没有多么好,但最起码咱们不掉价。 启示录。 说一个比较残酷的事,那就是很多超市现在的运营成本很大,而且都不怎么赚钱。 我为什么能够得出这样的结论来呢? 我先说一个事实,我们楼下是一个小区居民比较多的活动场所,原本有一个超市赚的盆满钵满,一年的时间买了一辆车,三年的时间买了一套房。 如果按照这个进度下去的话,这一辈子别提有多么滋润了。 当然他买的那套房子不是一次性全部付清的,而是经过自己做超市这几年分期付款的,但也能看得出来效益非常不错,一年的净利润最起码能有20万以上。 但是当这个老板赚钱之后,周边的人就开始眼红了,陆陆续续又有那么四五个小超市,在旁边全部都开起来了,甚至还有一些搞恶性竞争的。 比如平价超市甚至低价超市都有,你这个地方卖香菜一块钱一把,我这个地方5毛另外一个地方购买超过5块钱,我免费送你一把香菜,这种恶性竞争极大的消耗了市场。 但是对于顾客来说这是一件好事,反正省下钱来了,而且省的钱还非常的多。 但是对于超市来说却未必见得有多么好。 而且再加上城市里面好多的大型商超越来越多,就越来越难以保证超市的基本利润了。 作为一个年轻人,如果想入住超市这个行业,我只能说两个字慎重,因为现在的超市可真的没有大家想象中的那么乐观。 而且开了超市之后,就算你有烟草证也要考虑,如果给你烟草证,给你机会,不中用一个月就给你15条烟,结果这15条烟一条都没有卖出去,你觉得第2个月还会给你如此多的香烟吗? 第3个月呢,第4个月呢,可能再过一段时间,你一个月就只能够进货几条香烟了,这里面可说的门道很多。 作为年轻人如果真的希望开超市创业的话,只有两个字冷静,不是说超市不赚钱,而是超市很难赚到大钱。 小伙伴们,你们如何来看待开超市这件事情呢? (责任编辑:admin) |