贵州是我国的酿酒大省,有着深厚的“内力”。白酒对于贵州当地人来说,不仅仅只是饮品,更是历史和文化的沉淀。 贵州山水甲天下,更是大自然授予的天然酿酒地,如今大火的茅台就出自贵州的茅台镇,因此,酒友圈的一众酒友也称贵州为“酱酒圣地”。当然,在如此高热度高流量的情况下,贵州茅台等一些列酒的价格都水涨船高,就像贵州的“贵”字一样。 但真实的情况并不像大家所了解到的一样,贵州曾经名动一时的老酒,在几十年之后依旧卖着白菜价,完全和“贵”字不沾边,就像这几款老酒,在如今有着超强的性价比,但除了贵州的老酒友之外,外地人几乎已经到了“嫌弃”的地步,但这并不影响它的酒质。 【第1款:湄窖酒】 此酒位于贵州八大名酒之一,80年代生人对它的印象会很深刻,因为在那个年代,正是它辉煌的时刻。曾经,它也和茅台一样,囊括了省内外,国内荣誉。 此酒场成立于新中国成立前夕,位于酒厂位于遵义湄潭县,此地有着“云贵小江南”的称谓,非常适合酿酒。 这款酒入口窖香突出,还有着清晰的糊香在口中回荡,尾味有着淡淡的辛辣感。 【第2款:遵仁台】 这是一款典型的贵州酱香酒,当地人喝了都说好,但却不被外地人所熟知。 这款酒最初的想法就是作为一款“茅台镇酱香酒酒样”为目标打造的,为了让酱香酒市场更加规范,长远的发展下去,也为了全国酱友能够喝到高品质,低价位的好酱酒,才有了这款酒的诞生。它完全秉承着优选原料、手工制曲、大曲坤沙酿造工艺酿造,采用10年以上的基酒,以及老酒勾兑而成,经典的酱香口味。 它的香味迷人,酱香浓郁,打开瓶盖一瞬间屋内飘香,沁人心脾。尝一口,它的美就会刻在你的脑海,入口微酸,酱香浓郁,顺喉而下,它的丝滑一览无余,尾味有着淡淡的回甘,使人留恋。 但由于太注重品质,忽略了宣传,如今已经慢慢淡出大众的视野,实在是可以惜! 今天的贵州老酒的介绍就到此为止了,除了这两款,贵州还有很多的老酒,因为篇幅的问题,小编就不一一列举了,但是咱们可以在评论留言区交流哦! (责任编辑:admin) |