最近在酒友圈因讨论其一款因为文案营销很成功的名字叫某小白的白酒而讨论其了白酒，特别是酱香酒的酒质问题，正真懂酒的的酒友都知道，某小白只是一款文案酒广告酒罢了，甭管它年销多少多少个亿，因为中国就有千千万万的初出茅庐的小年轻，而它瞄准的正是这些小年轻，而不是真正懂白酒的酒友。这讨论过后，纷纷竖出了一个相对比较统一的观点，其中就说到没有比茅台镇酒更好的酒了（酱香酒），这观点你同意吗？

开头就抛出这个观点，希望没有吧以此观点相反的读者就此吓跑吧！我们继续往下看，首先要知道的一个事实是茅台镇直到现在算得上正规的酒厂有上千家，不太出名的小酒坊就不说了，但其实茅台镇并不大，核心产酒去也就区区几平方公里，可想而知茅台镇的酒厂密度之大是超乎你想象的，也间接的表明了在茅台镇做酱香酒的竞争之大，没有一技之长确实是很难生存。

茅台镇主要酒厂分布

而在茅台镇酱香酒里或者直接点的说在全中国中的白酒中的一哥就是茅台酒了，这点相信毋庸置疑的，因为无论从哪个维度来看来比较的话都是茅台酒远远胜出的，也因茅台酒的独特酱香酒风格而把茅台酒风格口味称为“茅风味”酱香酒。那么，为什么茅台酒或者说茅台镇的酱香酒具有如此的特点优势？

首先，正宗的茅台镇酱香酒酿造工艺“12987”工艺，工艺之复杂酿造周期之长是其他香型白酒所所不及的，特殊的地形环境，特殊的酿造工艺，成就了今天茅台酒以及茅台镇其他酱香好酒今天的高品质口感。那么，你以为今天文东这篇文章就只讨论茅台镇酱香酒的工艺问题吗？如果你这样想就错了，因为在以往的文章里我们已经分析的太多太多，老生常谈的话题今天不讨论。我们从茅台镇自身酒厂情况出发，试图分析出茅台镇酱香酒的地位以及茅台镇酒的未来走势。

这几年白酒的需求越来越来旺盛，而且呈现出一种年轻化的迹象，可还记得以前的假酒工业酒精酒事件曾让国人对我们国家的白酒失去了多少的信心，导致出一种崇洋媚外的心态是何等的严重，已致洋酒红酒一度成为了好酒的标配，而一些依然坚持传统工业白酒酿造的酱香酒企业在苦苦的坚持者，或者说在默默的坚持者，虽然不好做，市场不好，但很多茅台镇酒厂都坚持了下来，我们为此点赞。

而借着这股白酒好东风和互联网的日益普及化，很多茅台镇白酒企业都走上了互联网销售之路，由此带来的竞争也日益的透明化和偏平化，以往我们只能从细小终端买到打着所谓的纯良酿造酱香酒贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，而“同一款酒”的价格和口感质量往往是相差是相差悬殊的，我们得到的是不对称的信息，处在不利的一方，各种仿制酒特工酒防不胜防，实在是会让你眼花缭乱，一种不知该信谁的情绪油然而生如下图列的一部分：

以上罗列的只是部分常见假冒茅台酒，各种擦边酒只有你想不到，但你不知道的是正宗茅台酒命名的套路本来就不是这样的，例如飞天茅台不会出现“飞天”二字，国宴茅台不会出现“国宴”二字，茅台实际意义上的员工内供酒其实叫品鉴酒如下图！

其实现在这股酱香国酒风我觉得刮得很好！让很多中国传统美酒得到重视发扬我们中国酒文化慢慢也发展起来，前些年白酒业非常萧条衍生了很多崇洋媚外喝洋酒的风气对中国传统文化打击很大！中国传统酒文化还是非常优秀温文儒雅的。这几年我也感觉到喝酒明显风气不一样了，我就不信了，在这个网络普及知识透明的大趋势年代，慢慢的大家都会鉴别假酒了大家喝酒的意识提高了都拒绝酒精酒劣质酒，那些生产劣质酒酒精酒的还不弃暗投明，事实也是这样，就像当年的山寨手机横大街一样，当正规部队越来越多是贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，他要不是死掉就只能弃暗投明。

总之对特供专供要保持理性，不可抱有侥幸心理，馅饼不会无故掉你头上！与其为这种强加的虚名买单还不如好好的把心思放在酒质本身，现在互联网越来越发达仿制酒已经无所遁形要是兴致冲冲的搞了一瓶内供酒被朋友揭穿面子上可不好过。如今越来越酒友深深体会到一瓶放心好酒的重要性纷纷摒弃虚无的包装价值，开始需求高品质正宗的茅台镇散酒，这也是我说茅台镇酒好的一个原因出发。

茅台镇散酒

很多喝过正宗散酒的都知道茅台并不是唯一，只要您有合适的路子以平民价品鉴茅台品质完全不是问题。我个人从事酱酒行业多年始终相信只要酒好安全健康总会赢得酒友们的支持信任，酒不好包装再豪华也是枉然！了解更多酱香好酒欢迎关注我私聊我！

散茅口感比飞天