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近日，省农业厅下发《关于加快推进富硒农业产业发展的意见》，云霄成为第一批省级富硒农业产业开发重点县。

此次，共有10个县（区）成为第一批省级富硒农业产业开发重点县，除云霄外，还有诏安、寿宁、大田、明溪、三明三元区、宁化、连城、龙岩新罗区、龙岩永定区等9个县区。

关键词：硒元素

硒是人体必需的微量元素之一。意见要求，各地要整合“一村一品”、农业“五新”和“一区两园”等农业项目资金，加快构建财政投入、信贷支持、企业自筹、农民参与的多渠道、多层次的富硒产业投入机制。同时，倾斜支持各富硒农业优势县申报粮食产能区、粮食绿色高产高效创建、园艺作物标准园、现代茶业、畜禽标准化养殖场等项目。力争到2020年，全省创建100个规模千亩以上的水稻、蔬菜、水果和茶叶富硒农产品标准化生产示范基地，评选出20个富硒名牌农产品。

你造吗？福建省富硒土地资源丰富，规模和比例居全国第二。闽南一带主要分布在云霄等地。

调查结果表明，云霄县以乌山山脉为代表的部分地区土壤富含硒元素，全县富硒土地面积约占全县陆地面积的六成，硒资源十分丰富。

云霄县富硒工作区分布图

富硒土壤的发现，是云霄县发展现代农业的一个新亮点，县委、县政府高度重视，把培育富硒产业，加快富硒农产品开发作为发展云霄现代农业的助推器，充分开发和利用富硒资源，推进富硒产业快速发展，变资源优势为经济优势，努力把云霄打造为“绿色硒都”。

1和平乡重写富硒枇杷文章

和平乡所在的乌山山脉是富硒之地，不仅海拔高，而且生态环境优越，经检测，连山泉水也富含硒，是名副其实的硒泉。在这样的环境下，种植出来的蔬菜、水果、大米、茶叶等，都成为了富硒产品。

■云霄枇杷生态观光园

发挥千亩富硒枇杷产区优势，打造云霄枇杷生态观光园。棪树村是市级扶贫开发重点村，今年来，云霄积极向上争取资金和项目，加强基础设施建设，引办明煌枇杷专业合作社，带动枇杷深加工，拓宽枇杷销售渠道，做大做强该村扶贫支柱产业——枇杷，带动全村群众脱贫致富奔小康。2015年云霄县第二届枇杷采摘节在该村开展了枇杷采摘活动。游客比前年增加三倍，取得良好效益。

桥头村乌山富硒蔬菜专业合作社也应运而生，其采用绿色食品模式种植的蔬菜，也随之身价倍增。通贝村101岁的老人还能参与种菜等劳作，更成为当地的佳话。

2马铺乡客寮村山区土壤种出“金条”

马铺乡是漳州有名的“淮山之乡”，该乡的客寮村更是有名的淮山种植大村。该村引进台湾先进技术和紫色淮山优质品种，发展淮山特色种植业。目前福建云霄水果种植基地，全村淮山种植面积8000亩，台湾紫淮山面积达1000余亩。

■台农5号紫山药

客寮村土地富含硒，多为深红土壤，适合淮山生长，所产的淮山块头大、品质好。富硒品牌打出去后，助涨产品身价。去年的价格卖得高，比前年翻了一倍，每公斤多卖了4元。经过几年的时间，全村淮山面积大幅增长，80%的农户种植淮山。并开发了淮山粉、淮山面线、淮山米粿等系列产品，从单一卖淮山到既卖淮山又卖淮山加工品，延长了淮山产业链条，提高淮山的附加值。客寮村也跻身全国一村一品示范村镇，可以说是富硒的土地里种出了“金条”。

■云霄农产品含硒量获官方认证

3下河乡下河村杨桃因富硒而甜美

下河乡是漳州杨桃主产区，种植历史有500多年，其核心区内的下河村尚存有多株树龄超百年的杨桃树，富硒土壤也集中在这里。

近年来，通过不断引进台湾软枝杨桃、马来西亚香蜜杨桃、泰国杨桃等新品种进行高接换种和蔬花套袋培植，以粒大、果甜、色亮泽等优点赢得消费者青睐。“下河杨桃”获得国家工商总局地理标志认证，取得无公害农产品认证和绿色食品标志使用权，被农业部认定为第三批全国“一村一品”（杨桃）示范村。

4下河乡七高磜村果蔬常常被抢购一空

下河乡的七高磜村因为有七级瀑布而广为人知，其实，当地的土壤富含硒也同样受到瞩目。很多外地游客前来观赏瀑布之时，往往把这里的农产品抢购一空。

这里的农田主要种植的农作物有水稻、甘薯、蔬菜等，七高磜萝卜籽和农家自制的地瓜粉远近闻名，自古以来就是村民创收的支柱。高海拔山区常年雨量及雾露多于其他地区，种植出来的蔬菜独具特色，如大白菜、菠菜、韭菜、大白蒜、萝卜、包菜、芥菜等，其口味、品质是其他地方难以比拟的。

七高磜村成立蔬菜种植合作社，在13.3公顷富硒农田上，规模化种植蔬菜，并利用当地水资源丰富的特色福建云霄水果种植基地，开始养殖石蛙，已初具规模。

5火田镇白石村出产大米驰名五六百年

火田镇白石村村子不大，盘踞于山中，常年云雾缭绕，山泉叮咚，离县城大约半小时的车程。这里出产的慢香大米，已有五六百年的历史了，值得一尝。

白石村内优越的地理生态环境，富硒的土壤，丰富的负离子资源，使这里种植的大米、白蒜和自酿的老酒十分有名，吸引不少游客前往参观购买。尤其是这种叫“慢香”的白石大米，在该村就有五六百年的栽种历史了，目前面积还有200多亩，而且一年只能种一季，也因为只能种在温差大的晚季，所以种出来的大米才有独特的香味。

白石村是火田镇海拔最高的村，生态环境优美，早在清朝嘉庆年间就开始种茶，坐落在大茂山和小茂山上，除了当年开漳圣王陈元光留下的古城堡遗址之外，还拥有1000多亩树龄超过200年的野生老茶树，是目前为止我省发现的最大古茶树群。

■古茶树

全村面积约7.5平方公里，森林覆盖率84.8%，名贵树木品种众多。因为富硒，所以当地群众种植生产的茶叶、大米、果蔬都相当好，味道正宗，口感独特。所种植的桶柑因为甜度高、耐储存、果相好而出名，整个采摘季可以从今年的5月份持续到下一年的11月份。

小贴士硒对人类健康影响深远:① 硒具有抗癌功效，被科学家称为“人类抗癌之王”；

② 硒具有抗衰老功效，被誉为“人类长寿重要元素”；

③ 硒具有解毒功效，是人类重金属绿色解毒剂；

④ 硒极具营养价值，是人类生命活动必需的营养元素。