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长白山和九五至尊香味很像 今日早报

时间:2022-10-29 18:20来源:香烟网 作者:佚名 点击:
这支参,就是“九五至尊”,自2007年来到方回春堂,就成为镇馆之宝,与方回春堂朝夕相处,直到2012年12月28日高潮出现。2007年,为提升参号知名度,方回春堂做足了“九五至尊”的文章。

方回春堂12年坚守

等来一张188万元人参支票

□单友良

人参交易史,就是创建品牌史

杭州河坊街靠近方回春堂附近,有几家小药铺,橱窗上常年贴着“野山参买一送一”、“全场5折”、“满2000元送2000元抵价券”之类的广告。但前往方回春堂购买人参的顾客,走过路过,看见像看不见一样。

为什么?

没有品牌。

野山参是中药里面的奢侈品,因为售价高,假冒手段千变万化,即便方回春堂馆长,每次面对新到人参也会立即紧张起来,深怕上当受骗。

举个例子给你听。1981年7月30日,吉林省抚松县北岗镇王忠全4位参农,挖到一颗鲜重285克的人参,折合旧秤9两1钱2分,达到自古以来“七两为参,八两为宝”的标准,堪称无价之宝。这支参,后来一直放在北京人民大会堂吉林厅。但那天王忠全他们跑了两家单位,都没人敢收,怕上当。

为确保万无一失,进入杭州方回春堂纯野生人参柜台的人参要过3道关:采购关、老药工关、杭州市药检所关,动用的仪器包括金属探测仪,X光机,3000倍放大镜。

如此严防死守,就为两个字:信誉。

卖人参,就是卖信誉,就是卖品牌。

人参交易史,就是创建品牌史。

2012

“九五至尊”以188万元在方回春堂成交

大上海。2012年12月。

宁波一位80多岁的老先生身体欠佳,他女儿急赴上海找极有名的中医求助。老中医听完病情,叮嘱说:“你到杭州的方回春堂,找一支100年以上的、价格在100万元以上的人参,给爸爸补补。”

12月28日,方回春堂汪馆长接待了这位客人。

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方回春堂纯货参号里面,100年以上参龄的人参有不少,但价格在100万以上的只有一支,那就是2007年中国参王“九五至尊”,明码标价188万元(见上图)。

客人说:“那就这一支吧。”

听说客人要买走参王,汪馆长一时不知道该说什么好。

客人反过来做汪馆的思想工作,说好比女儿,总要嫁人。

眼看着顾客买走镇店之宝,参号里的营业员们心里有被掏空的感觉。自2007年以来的这5年,“九五至尊”年年默默地与她们在一起,记得第一次用针线给参王做固定时,营业员手都发抖了;为了让人参有一个恒温环境,方回春堂花了2万元按参王的尺寸定做了一只冰柜;5年来,又有多少市民,来到参王面前,俯下身来细细端详,而今天,它就要惜别“娘家”方回春堂了。

2013

同一位顾客再次买走68万元人参

到底是哪一位上海名医?他怎么会指引客人到杭州的方回春堂寻找百年人参?宁波的那位老先生吃了人参后效果到底怎么样?买参的这位女顾客到底是哪家企业的老板?就在人们议论纷纷的时候,1月11日下午,这位女顾客的电话,又追到了方回春堂汪馆长的手机上:她还要一支100年以上的、价格在100万元以上的人参!

原来,拿到“九五至尊”以后,80多岁的老先生马上按方回春堂说的方法开始服用:先把人参按每天1克等分,用方回春堂专供的炖盅隔水炖2小时,炖好后,等凉了再把盖子打开,免得很热的时候开盖,人参的香味跑掉,每天服用1克,早上饭前服用,吃参期间忌茶叶、萝卜、荤腥食物。

“九五至尊”不是一般的人参,它是2007年多家单位共同评出的“中国参王”,是2007年之前10年,2007年之后5年中国人参的代表作之一。这样的人参,今后什么时候再出土,谁也说不准。这支参,“芦、艼、体、须、纹”五形俱美,刚出土的时候,鲜参225克,足有4两多。古人常说“七两为参,八两为宝”(老秤16两制),这支野山参已堪称参王。难得的是长白山和九五至尊香味很像,大部分人参,年份长了主体都会萎缩,艼会逐渐代替主体供给养分,但是这支参王不一样,它的主体还在,主体是最原始的根,还这么完整,这代表它的生命力还是很旺盛,这是非常罕见的。

服用这样的人参,效果会怎么样?

1月11日,消息传来,老先生服用这支人参后,焕然一新,去医院检查,原来的症状消失了!

大喜过望的女儿因此立即致电方回春堂,要再买一支100年以上的、价格在100万元以上的人参,她要最大限度地给父亲保健。

儿女孝顺的故事多有听说,但如此不惜一切代价的故事还是具有冲击人心的力量。宁波的这位父亲拥有这样的女儿,他一定是这个世界上最幸福的父亲之一,这个女儿真是好样的!

我们前面说了,方回春堂里面,100年以上的人参有,但价格超出100万元的,就“九五至尊”一支,离顾客要求最近的,是一支68万元的人参(见右下图)。

顾客意犹未尽,说:“那就68万元的这支吧。你们以后凡是有100年以上的、100万元级的人参,就通知我。谢谢!”

方回春堂有360多年历史,50年前中断营业半个世纪,2001年恢复营业,它有一家专卖纯正野生人参精品的参号,经营时间并不长,虽然每年都要接待大客户,但一上来就要100万元级的人参,过了一个礼拜又要买100万元级人参的超级客户,还真是第一次见识。

好比是莫言写了40年小说最后获得了诺贝尔文学奖,好比是叶诗文练了10多年在伦敦破了游泳世界纪录。对方回春堂来说,这一张188万元的支票,一周后再一张68万元的支票,就好比是莫言胸前的证书,叶诗文脖子上的金牌,这是一种奖赏与荣誉。

这是因为,作为奢侈品的野山参,从来都是与品牌联系在一起的。

这是一张方回春堂12年才等到的支票。

那么,方回春堂的这12年,又是怎样走过的?

2001-2005

单笔交易从5000元到18万元

方回春堂2001年刚恢复营业的时候,知道人参经营的水很深,不敢轻举妄动,很保守地到药材批发公司拿三等参卖,记得那年卖出去最贵的一支参,是5000多块的,那方回春堂的负责人就很高兴,觉得做了一笔大生意。

到了2002年,人参的生意就好了一点。

2003年,方回春堂开始与东北参商建立联系。

2004年,他们开始到东北直接进参,人参的质量上了一个等级。

2005年,方回春堂卖出了一支18万元的人参。我们来听听当时方回春堂发生了什么。

汪立源馆长回忆:

那一天,我们回春堂的二楼掌声雷动,很多员工高兴得像小孩子,鼓掌喊:“他们承认我们了!”

谁承认我们了?

社会承认我们了。

当时回春堂的生意已经很好了,在旺季18万元的日营业额并不算很高,但这是一种象征,象征我们所付出的努力得到了一个认同,象征了我们回春堂的品牌被社会认可了。这之前,我们从来没有卖掉过这么贵重的东西。敢来买18万元一支的人参,证明消费者已经相信你这块牌子,相信你卖的的确是纯货(没有任何人工痕迹的人参叫纯货)了。

那天我们是开庆功会的,开了好几瓶红酒,大家都开心得不得了。你用心做事,消费者就承认你。这是比做生意挣几个钱更幸福的事情。

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2006

创建国内第一家纯货参号

方回春堂经营野山参正式上路的日子,是2006年。

这一年,他们有了一个非常明确的市场定位:杭州也好,国内也好,还没有一家专门经营纯真野生人参的参号,这是一个市场空白。那他们就想建这样一家参号,里面卖的全是30年以上、五形精美的纯真野生人参。

在当时,这是方回春堂的绝密信息。

他们首先花200多万元建了一个卖场,这就是大家现在看到的参号。

野生人参历来的交易规矩,一手交钱一手交货。2006年,为收齐二三百支野生人参,方回春堂在整个东北发起了历时数月的收购行动,时间一长,被东北参商看出端倪,他们闻风而动,算准了方回春堂急于成局的心理,坐地起价,野生人参收购价,一夜之间猛涨。

涨也得收。

那一年,方回春堂光买人参的钱,就1000万元,大大超出预算。

对2006年的方回春堂来说,1000万元不是一个小数目,这投进去的钱,能收回来吗?在国内建一个纯真的野生人参参号,思路对还是错?当年的方回春堂,心理压力其实很大。

时间一天一天过去。

最近出版的柴静新书《看见》里面,讲到如今的中国作协主席、当年的美女作家铁凝,去见前辈冰心。

冰心问:“姑娘,成家了吗?”

铁凝回答:“没有。”

冰心说:“你要等。”

2006年12月的方回春堂,也要等。

2007年1月31日,春节前夕,方回春堂等来了一位买家,买家将参号里面最好的3支百年人参全部买下,留下一张支票,面值100万元。

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2013年1月6日,方回春堂汪馆长回忆起这一幕时,说:“当年那3支参,我们其实是卖亏的。”

为什么卖亏了?参号开张第一年,内心还不够强大。

2007

争夺“九五至尊”震动参茸界

2007年的方回春堂,有什么作为?以下是2007年12月26日方回春堂汪馆长的口述,《旷世参王来到方回春堂》:

今年6月份开始,我就踏上了寻找“野山参王”之路。我一次次从杭州飞往东北,转悠了两三个月,看过的野山参不下五六十支,但它们离我心目中的参王,总还差一口气。

国庆节的前一天,我又从东北回到上海,路上闷闷不乐,唉,又白跑了一趟,正郁闷着,接到一个电话,一个很兴奋的声音:“这下有了,这下有了!”

来电的是方回春堂专门委托找参的东北参商:“刚下来一支大参,你回来吧!你一定得过来看,这样的参,我们都几十年没有看到这么完美、体形这么大的参了!你们要做好心理准备,要100多万元。”

和馆里的其他几位领导开了两个多小时的碰头会,大家一致认为:100万元的房子容易得,100万元的奔驰车也买得到,但100万元的野山参,可遇而不可求!

付完钱回到杭州,风云突变长白山和九五至尊香味很像,当地“参农委”的意见,这支参生长年限在100年以上,是今年长白山区出土最大的一棵野山参珍品,它不是属于哪一家的,必须进入评选的过程。第二,它必须参加公开拍卖。

这支参王的起拍价为150万元,在几个买家的激烈竞争下,价格节节攀升,到160万元的时候,我突然加了6万元,“166万”——周围一片嘘声,人家都是一万一万,最多加两万地加上去,到178万元时,大家的心理价位都快到顶点了,只剩下3家还在竞拍,我突然又叫了188万,我志在必得。

这支参,就是“九五至尊”,自2007年来到方回春堂,就成为镇馆之宝,与方回春堂朝夕相处,直到2012年12月28日高潮出现。

2008

为杭州第一次引进“小纯货”概念

2007年,为提升参号知名度,方回春堂做足了“九五至尊”的文章。到了2008年冬天,尽管他们再次以32万元价格拍得一支参王“一代天骄”(见左图),但他们意识到,参王的题材已经吸引不了消费者的注意力了。

需要另外想办法。只是参茸销售是古老行业,要年年出新,并不容易。

但方回春堂有发现潜在市场的能力。

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2008年,汪馆长这样对我们说:

今年收参季节,我在一个东北参商那里看货,碰到了这样一幕:

靠墙放参的纸箱有一摞,参商快手快脚地搬开最上面几只白色的纸箱,要把下面的4、5克以上的大参,一箱箱地亮给我看。

我指着拿开的白纸箱问:“这里面是什么?”

“噢,这个?你不会要的,小野籽儿。”参商不屑地一摆手。小野籽,是东北参农的行话,指那些比较小的纯货。

我说:“看看又不要紧的。”

这一打开,透鼻而来的,先是野山参独有的醇厚清香。细看样子,我眼前不禁一亮,皮章漂亮,纹特别细密,吃亏在有点小,每支大概也就1、2克左右。难怪东北参商对自己出手这批货不热心,太小的参,份量上很吃亏,卖不出价钱。辛辛苦苦做一百票小纯货的生意,都不如卖掉一支大纯货有赚头。小纯货缺少商业意义,所以卖它的参商很少,能够进入南方市场的小纯货,就更不多见了。

一次无意间的发现,逃不过有心人的眼睛。2008年,方回春堂在杭州第一次引进“小纯货”概念,由于价格合理,首发效应之下,引发消费者哄抢,那一年,竟然销出去9000多支“小纯货”。

“你要小心自己的思想,因为思想会变成语言;你要小心自己的语言,因为语言会变成行动;你要小心自己的行动,因为行动会变成习惯;你要小心自己的习惯,因为习惯会变成性格;你要小心自己的性格,因为性格会改变你的命运。”

一家小小参号的命运,也是一样的。

2009-2013

首次西洋参大展大获成功

2008年“小纯货”引发的轰动不可能重复,2009年的方回春堂,需要为参号寻找新的卖点。

这一年6月份,方回春堂在参号里举办了一次大规模的西洋参展,由于是杭州城里首次举办,再次引发消费者抢购。那一年,方回春堂参号单店西洋参销售超过2吨。这个数字,令受美国金融危机折磨的西洋参供应商大跌眼镜。

到了这一年的冬天参茸节,方回春堂把焦点锁在了新鲜野山参上面。他们从关外特意调集年份在20年左右的80支新鲜野山参,希望以此吸引消费者目光。

野山参具有非凡的生命力,但出土后存在变质风险,所以东北参农一拿到够年份的野山参,会立即着手干燥处理。出于同样的原因,零售商也不愿意销售新鲜野山参,这使得远在千里之外的南方人,不容易购买到新鲜野山参。而对消费者来说,新鲜野山参效果更明确快捷。

人参王国里有什么资源?消费者心中有怎样的需求?既然做了方回春堂的馆长,就有职责思考这样的问题。

心有多大,舞台就有多大。

2010年到2013年,方回春堂开始把眼光放到了产品的研发与升级换代上。2013年新春,他们推出了3款高级滋补品的升级版:冬虫夏草纯粉,人参松茸膏,蛹虫草松茸膏,其中冬虫夏草纯粉,可以像咖啡一样速溶于水,以后,消费者就可以像喝咖啡一样吃冬虫夏草了。

(责任编辑:admin)
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