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你最喜欢福建出产的什么水果?

时间:2022-10-30 17:20来源:香烟网 作者:佚名 点击:
福建出产的水果种类实在太多了,我个人最喜欢的是泉州龙眼、莆田荔枝、琯溪蜜柚和云霄枇杷。福建属于亚热带湿润季风气候,地跨中亚热带和南亚热带两个自然地理带,十分适合水果生长,像是永春芦柑、云霄枇杷、福州橄榄、顺昌红肉脐橙、穆阳水蜜桃、天宝香蕉、琯溪蜜柚、浮宫杨梅、泉州龙眼、德化梨、莆田荔枝、永安百香果、松溪百年蔗等都十分有名。莆田荔枝:

福建出产的水果种类实在太多了,我个人最喜欢的是泉州龙眼、莆田荔枝、琯溪蜜柚和云霄枇杷。

福建属于亚热带湿润季风气候,地跨中亚热带和南亚热带两个自然地理带,十分适合水果生长,像是永春芦柑、云霄枇杷、福州橄榄、顺昌红肉脐橙、穆阳水蜜桃、天宝香蕉、琯溪蜜柚、浮宫杨梅、泉州龙眼、德化梨、莆田荔枝、永安百香果、松溪百年蔗等都十分有名。

泉州龙眼:

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龙眼乃水果中之珍品,果肉鲜嫩,色泽晶莹,味道甜美。同时具有开胃益脾、补血安神的功效。

泉州拥有丰富的龙眼品种资源,堪称我国“龙眼品种资源宝库”,占全国龙眼品种的三分之一。其中“东璧”为泉州“珍稀”独有品种(原产自泉州市区开元寺内东塔旁的原东璧寺一隅,因而得名),被誉为“鲜食龙眼之王”,1993年荣获中国农业博览会金奖;“福眼”为泉州主栽品种,原称“虎眼”,经品种鉴评被公认为制罐、加工最佳良种,被称为“加工的龙眼之王”,曾荣获巴黎国际博览会旅游美食金质奖章。

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莆田荔枝:

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莆田别称荔城,宋代蔡襄的《荔枝谱》介绍了以陈紫为首的32个荔枝品种,后人沿用蔡说,称陈紫“乃为果中第一”(《花镜》“荔枝释名”),将莆田荔枝的招牌打向全国。

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在夏令时节,熟透的荔枝皮色鲜艳,果肉乳白,汁多清甜泉州云霄蜜柚产地,香气浓郁,味道芬芳。唐朝诗人白居易赞美:“瓤肉白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。” 1962年郭沫若来莆田时所作“七律”《途次莆田》的首句便是“荔城无处不荔枝”。

琯溪蜜柚:

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平和琯溪蜜柚,系平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史泉州云霄蜜柚产地,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。

正宗的琯溪蜜柚,酸甜度符合黄金比例,8分甜,2分酸,闻起来柚香浓郁,吃起来清香可口,而且果大皮薄,汁多肉嫩,令人唇齿留香。而且非常耐储存,一般可存放1-2个月,所以也有“天然水果罐头”之称。

云霄枇杷:

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云霄枇杷有“闽南开春第一果”之称,果皮果肉均呈橙红色,肉质细嫩,香气浓郁,甜多酸少,鲜嫩多汁。

《本草纲目》中记载:“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”,历史上常被作为贡品。枇杷花、叶均可入药,枇杷叶具清肺和胃、降气化痰的功用,为治疗肺气咳嗽的要药。

(闽南网 陈辉达)

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