在斗客圈里，有一个不成文的认知，就是草都是越陈的好，因为烟草会像佳酿般，随时间流逝而产生变化，而且一般是向好的方向变化发展！经过陈年，烟草会越来越圆熟、香醇，所以老草一直为斗客们喜爱并追捧。

既然是越陈的草越好，越陈的草就越少，同样物以稀为贵，年份越久的烟草，越能卖出高价格。

以身边斗友的真实情况为例，一盒90后陈的登喜路老版睡帽，可以卖到一千多元/盒（还是熟人价哦！）甚至还有80后、70后的陈草，更是被炒出了天价，所以也就导致如今的斗客群，经常会看到一老草难求的场景。（主要是穷啊！买不起！）可其实这里首先就有一个误区，所有的草，其实都是有一个陈化的年份极限的，绝对不是越久越好！（请勿拍砖，请听小的一一道来。）

23年陈草 vs新开罐对比

烟草陈化的定义是密封和接触紧密的环境里，通过氧化、霉、细菌，把结构紧密的结构分解开来，首先，最不稳定的能释放大量键能的分子裂解，这些有机分子机缘巧合会慢慢的聚合而形成一些特殊的感官，这个过程可逆性不高，体现在味道上就是最扎口咬舌的那部分味道消失，还会出现原先所没有的难以琢磨的奇妙香气，烟气变得柔和，这就算这盒烟草绽放了。

但有所得，必然有所失，同时也难以避免的会损失烟丝原本的一部分味道，但不多，这使得烟草能更好燃烧，从而提供好味道。这也要求烟丝必须有好底子，就是在好的基草上进行陈化，若没有厚实的结构和营养，就不够氧化和消化的，甚至原来提供好味道的基底，在陈化中被消耗完了，烟叶的醇化时间过长，反而会使其内在品质逐渐下降，香气减弱、色泽过深、同时，烟叶的保湿能力降低、叶片发脆、甜味亦挥发一空。

目前市面上常见这几种草：大量制产的人工调味烟草（药房烟）：以那些以劣质烟草为基底原料，通过甜味剂及人工香料喷洒处理，大量制产而成的调味烟（药房烟），保存越久，当中的人工添加物会不断挥发、分解殆尽，烟草的原味会显露出来，这种其实不适合陈化，最好是开罐后尽快抽掉。

天然调味烟草：微调系列烟草，风味会在头一年内有所改善，一年后，如果储存条件良好，外加的香甜味还可以“保持”上几年，不过烟草本身风味则改变不大，顶多会柔和一点，适合陈化，但期限以2-5年为佳。

含有东方烟草、英式调配的烟草（含L草）：在良好的储藏环境下，东方（英式）天然烟草调配，会在几年内持续变化，但是L草般调配较复杂，最常见的V+O+L调配也有三种基草，既然芳香物种类较多，生成聚合物的概率也高些，它标志性味道散失得也远远快于其他基草，所以L草一般黄金时期是十年左右，过犹反而不及，适合陈化，期限为5-10年，虽然有的斗客说某些L草陈化超过20年依然在老熟，但我依然对此保持怀疑态度。

纯或以为主料的天然烟草,也就是俗称的V草，至于以 为主料的调配，不论是结构紧密的薄片烟（Flake）、烟饼（Cake），还是切松成烟带等形式，都会在包装之日起，开始变化，并可持续许多年，味道散失缓慢，调配顶多是略加个P或者B草，生成聚合物的速度也不快，可能要10-20年左右才真正绽放。

身边的老斗客们抽到过一些抽一口宛如置身百花园中各种美妙香味让味蕾和嗅觉震颤的草，有20年以上的老切片草，也有老965睡帽公鸡和寿百年，可依他们的说法，能达到绽放的老草的比例不高，开十个能有一两个吧，大多数只是真的口感很柔和而已，也能或多或少有一些奇妙的香气，都是源自于这些烟草陈化后聚合物的产生。但是，这和老草开罐后的寿命有什么关系吗？当然有关系了！虽然老草的风味更好，但而抽草，最重要的是享受烟草本身以及燃烧过程释放的芳香物质，草的生命，取决于烟丝的芳香物质，这种芳香物质又取决于一边裂解变柔和跑味、以及一边生出新的聚合物之间的平衡，而陈化时的这些风味只是在封闭环境中暂时稳定，因为脱离了和氧气交换强烈的阶段，自然常温湿度适中的无氧环境很难生出融合度较高的稳定聚合物，一旦开盒，这些抱团松散的聚合物很快裂解。

虽然老草能有多美妙一方面取决于时间、调配，但另一方面储藏环境也占了很重要的比重，漏气了湿度下降，变成干尸了神仙也救不了，而很多铁罐草都会有漏气的情况。例如大名鼎鼎的SG家草容易生白霜，都被认为是烟草陈化良好的标志，其实实际情况并非如此，当烟草在包含少量空气的密闭黑暗环境中陈化时，空气又不流通，氧气含量也越来越少，烟草陈化时正常情况下应该产生黑色素与水分，但是当陈化的环境不够理想，又特别是有漏气和外来的氧气进盒，密封性被打破，烟草原本的水分和陈化所产生的水分会慢慢消失，最终草的表面会形成”糖霜/白霜“，不得不说这应该是因为产品原本质量问题而凑巧在时间的神秘作用下，产生的最自然而又美妙的后果了。

而且根据上述原理烟草原味的烟都有哪些，有白霜的草其实说白了代表储存不当，水分消耗过多，特别又因为漏气状态是非常缓慢，所以抑制了烟草芳香物质和水分的挥发，慢慢跑味，一旦拆开后，这种缓慢漏气的状态骤然被打破，这种草就要赶快吃掉了，再陈化的意义不大，一不小心很容易完全干掉，风味绝对也会呈直线式下降。所以一盒老草，不打开还好，一开盒，越老的草越要快速享用，哪怕陈化了20年以上的，隔天抽都会有明显的味道区别烟草原味的烟都有哪些，能坚持一周最多了，最好两三天内干掉。最后关于烟草陈化还有一个非常重要的前提，有必要再重申一次，即适合陈化的草都是原基草比较好的烟草，如果基草不好，放再久也不会有什么变化， 所以不是所有种类的草都适合陈化，有的L草陈化后味道反而不如新草美妙，有的V草陈化后更是令人难以入口，也就是这个原因了。

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