厦门网讯（文/图 厦门晚报记者 吴佳）眼下，杨桃又开始上市了。“杨桃到底哪个季节成熟，好像一年四季都能品尝到？”有市民致电厦门晚报市民热线5589999表示疑惑。记者采访了解到，杨桃有着超长的采摘期，一年分四季采收。目前，上市的是第三季果，品质在四季中较优。

业内人士透露，受天气影响福建云霄水果种植基地，下河杨桃今年略有减产，并且今年漳州云霄下河村大力发展电商产业，线下供给量稍降，建议消费者线上采购。

受天气影响下 河杨桃减产

在中埔水果批发市场经营水果20多年的林志聪表示，中埔市场销售的杨桃大部分来自云霄。据了解，云霄县下河乡下河村已经成为全国一村一品(杨桃)示范村，产出的杨桃畅销国内市场。

下河乡下河村党支部书记蔡劲松向记者介绍，下河村现有杨桃种植面积6800亩，去年产量约3.4万吨，今年因为杨桃成长期雨水少(杨桃对水肥要求严格，干旱不利生长)产量稍降，预估在3万吨左右。

“从6月底开始至次年4月，杨桃次第成熟，采摘期可分四季。”蔡劲松提醒，一季果(头茬果)一般在七八月，二季果在九十月，三季果在11月至次年1月，四季果则截至清明节。第三季、第四季的果子产量最高，口感最好。

云霄县盈漳果蔬农民专业合作社理事长蔡恩城透露，杨桃不以品种区别定价，而是看个头、颜色，“个大色泽好价格高福建云霄水果种植基地，反之价格较低。”

销售渠道改变 线上采购更方便

记者连日走访发现，眼下市面上杨桃不多，甚至“缺席”商超C位。林志聪解释说，现在处于杨桃第二季、第三季果的衔接期，预计半个月后第三季果将达上市高峰。

“粗略统计，去年村里供给中埔市场的杨桃在2万斤/天，供给期达230天，今年供给量会比去年降低20%。”蔡劲松分析原因，一是因为产量减少；二是销售渠道的转变。下河村建立了农村淘宝运营中心，集中开展“直播带货”“社区团购”等活动，消费者可以直接线上采购。

蔡恩城表示，自己合作社52户杨桃种植户共300亩杨桃，今年以外省市场为主，比如北京的批发市场，走量大也能卖出好价钱。

【技巧】

一看颜色二看棱边

有种植户表示，杨桃以色泽光鲜、个头中等为佳。选购时看颜色，杨桃一般绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好，如果是青绿色，则还没熟，入口酸涩，假如太黄还带点暗红，说明过熟不新鲜；看棱边，棱边不能有磕碰，否则容易腐烂，并且要选择棱边颜色为青绿色的。同时提醒，杨桃保存不容易，带包装可以锁住水分，延长保存时间。