“丰收啦！”近日，在福建省漳州市东山县孙福桂家庭农场里，一颗颗形似佛头、长相“佛系”、即将上市的释迦果化为“金果果”，为农户的生活增添了一份“沉甸甸”的甜蜜感。

孙福桂家庭农场负责人孙福桂说：“我们的产品主要售往广东福建云霄水果种植基地，以及云霄、诏安、漳浦等电商，平均收购价在每斤10元左右。”

孙福桂家庭农场里种植的释迦品种是凤梨释迦，甜度高达22度，品质比普通释迦果更佳福建云霄水果种植基地，果肉有凤梨风味，乳白色的果肉散发出淡淡的凤梨香气，入口即溶，甜而不腻。

释迦果虽美味，种植却不易。孙福桂种植释迦果已经有20来年，刚开始引种释迦时，产量问题一直困扰着他，经过多方学习终于解决种植上人工授粉、防裂果等问题。“6年前通过朋友介绍，去广东学习人工授粉，人工授粉能让果实变大，品质好，产量高。”孙福桂算了一笔账，以每年1棵树收成100斤左右，1亩地有30多棵树，总收成约20万斤，每年产值可超100万元。

孙福桂家庭农场秉承无公害的绿色种植理念，采用人工除草，在保护生态环境的同时也为群众提供务工机会，让附近村民在家门口实现就业。东山县钱岗村的村民谢亚丽就是农场的工作人员，每月收入超3000元。

作为省级家庭农场示范场，孙福桂家庭农场通过示范带动周边农户种植释迦果，目前，东山县释迦种植面积约400亩，预计全县产值可达1200万元。接下来，东山县将积极培育释迦果这一新兴产业，为农场种植创收、农户务工增收添上浓墨重彩的一笔。（记者 黄长秋 通讯员 朱春燕）