不知道你有没有注意到，现在的连锁超市，或者是大型超市已经越开越多了，没有几步就能看到一个超市。而且现在超市里面的商品种类都不少，光是酒水的种类就很丰富。

按道理说，这么多超市，那些专门卖烟酒的店想必会受到一定程度的冲击。但是，现在的烟酒店数量还真是不少。我们经常可以看到，很多烟酒店一天下来也没有几个顾客，那么，他们是怎样保持照常开门和盈利的呢？

其实烟酒店也是赚钱的，他们主要是靠这三个渠道，下面就让我们一起来看看吧。

第一种：发展各种渠道

虽然烟酒店平常没有几个客人，但是可以直接跟饭店或者是酒店进行对接，直接供应酒水，或者是承包公司、宴会的用酒。这样一来，即便是没什么客人，也是能够盈利的。

然而有些烟酒店的老板会进一些假酒，充当好酒进行售卖，这样一来就会产生很大的利益。虽然这样的做法是不道德的，但是这种情况也不在少数。这里不是针对所有的烟酒店，事实上还是有很多正经做生意的老板的。

第二种：赚酒厂的钱

烟酒店除了赚酒钱，另一大收入就是赚酒厂的钱。其实我们在平常也能够看到有些烟酒店就是使用酒厂免费定制的广告牌，这样一来，烟酒店就能拿到酒厂的广告费，这也是酒厂用来宣传的方式之一。

不仅如此，一些小酒厂也会给烟酒店的老板一些费用，用来口头宣传自己的品牌。这样一来酒店买中华烟，烟酒店的老板就能赚取酒厂的“广告费”。

第三点：回收老酒

许多烟酒店不仅卖酒，也有回收老酒的副业，因为回收老酒也是有利可图的。不少人都认为街边的小店没有什么信服力，所以喜欢找烟酒店的专业人士进行鉴别，这也是烟酒店的收入之一。

老酒的利润比新酒只能多不能少，利益是相当可观的酒店买中华烟，二十年前的老酒到了现在，在原有的价格上涨了二十倍都不止，因为老酒市场是很丰富的，需求量也很大。有不少烟酒店的老酒副业，比卖新酒的收入都高。

在这里提醒大家在买酒的时候，一定要注意购买正品，其实现在的白酒市场也是有很多踏实做酒的好企业，遵仁台和西凤酒便是其中的代表。

1.遵仁台

遵仁台是来自贵州的一款酱香酒，只不过前期在宣传上比较吃亏，许多人还不熟悉。但是近年来凭借自己优秀的品质和口感，已经成为了平价酱香型白酒里的一匹黑马。而且百元左右的售价，性价比很高。

遵仁台在出厂前的每一瓶酒都是经过上千项检测，酒体丰腴饱满，醇厚优雅，温和柔软，喉韵绵长。

2.西凤酒 “绿脖子”

西凤酒产自陕西宝鸡柳林镇，堪称是陕西白酒的老大哥，并且还多次蝉联了中国名酒之一。

其中的“绿脖子”，人们又亲切称呼为“绿脖西凤”，属于西凤酒真正的嫡系，酒水无悬浮物，闻香略微有点淡，入口平顺不辣口，下咽顺畅柔和，非常值得购买。