莲是莲科莲属多年生草本出水植物，又称荷花、莲花、荷，古称芙蓉、菡萏、芙蕖，是多年生草本花卉。荷花原产于中国，在水中生活，通常被种植于池塘之中。花一般盛开于夏季，荷花也因而成为夏日之风物。荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷叶《随机阅读：：红茶和什么一起泡最好，学习茶知识请关注：)挺出水面。故说莲花是出淤泥而不染。

荷花是中国十大名花之一贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，说到荷花酒，不得不提的是“荷花烟”，对于老一代烟民来说，荷花烟可谓是家喻户晓的一代经典，创始于1959年，由石家庄卷烟厂创牌，但是在2003年停产，之后又在2014年的时，由河北中烟突然又推出此烟。因此，迅速引起销售热潮。

荷花酒现在在市面上的价格一瓶都能达到几百元左右，而且一些喝过此酒的朋友表示说有飞天茅台七八成功力，但是也有的酒友觉得这款酒比较淡，价格较高，不值得买。这都存在于自身喜好什么样的口感决定的，而且之前国乡荷花酒还和另一个荷花酒品牌在某酒会上大打出手贵州茅台镇荷花酒和荷花烟，就因双方的包装设计相似而产出冲突。

衡水老白干荷花酒

所以，许多商家纷纷利用这个契机推广荷花酒，还有不少本来不生产荷花酒的酒厂也开始来赶热闹，因此近年来荷花酒也频频的出现在市场上，在市场上被大众所追捧的，只是荷花酒并不是某个酒厂专有品牌，或者说目前还没有解决好品牌专利问题，所以市面上有许多荷花酒品牌，并且造型也很多，有的相似度非常高，因此经过一番对比，大致了解了荷花酒现在的市场状态。

但是，比较受欢迎的荷花酒是茅台镇的杜酱荷花酒，此酒的销量是比较高的，而且价格也比较实惠，比起国乡荷花酒要便宜很多，而且在执行标准上二者都是一样的GB/T26760-2011(优级)，看起来荷花酒应该是一种比较不错的酱香型白酒种类——柔香酱香型。因此，生产荷花酒，必须得注重品质。另外，荷花酒是一款酱香型白酒，它在口感上具有柔软、酥脆、纯洁的特点，而且承传的酒体是清透鲜明、酱香明显、柔和醇厚、飘逸和谐、长尾清香的风格。