茅台白酒最好喝的一款是“贵州茅台酒”,也叫飞天茅台,53度最佳。“贵州茅台酒”是茅台核心单品,采用秘方大曲,外加古法传统技艺生产而成,执行的是茅台酒最高的标准,品质高端,入口细腻醇厚,丰满幽雅的口感是其它单品所不能媲美的存在。 茅台镇除了茅台还有什么好酒 茅台镇除了茅台酒之外的好酒还是非常不少,以下列举皆为茅台镇核心产区出品,品质,和味道在当地都是极具威望的品牌贵州茅台镇荷花酒和荷花烟,无论是选择自饮,还是送礼都很有面子。 1、国台酒 国台酒是茅台镇声望仅次于茅台酒的知名品牌,前身酒厂在当地并不是很有名,但自从有了天力士集团带来的技术和储备资金之后,综合实力突飞猛进,目前以是茅台镇第二大的酒水品牌。 2、祥康酒 祥康酒厂是茅台镇核心产区的第一大民营酿酒企业,拥有与茅台完全相同的制作手法与酿造工艺,袭承传统古法“12987”工艺,秉记先辈古训做匠人守匠心,严格遵循酱香型白酒制取的35道工序与165个环节,生产的每一款酱香型白酒都是大曲坤沙的佳酿。 3、钓鱼台 钓鱼台是茅台镇高端酱酒市场的知名品牌,早在“酱酒热潮”还未到之际就已经在茅台镇建厂,所成工艺为古典酱香酒酿造技法,纯天然制造,过程中除了添加高粱、小麦、水这等原料之外,再无额外操作,每一款都是天然酿造而成。 4、黔酒 黔酒是茅台镇比较年长的白酒品牌,前身于1958年成立的国营“仁怀县台乡窖酒厂”,属于地方知名企业,之后为了建设核心产区茅台镇,才从2012年初才更名为“贵州黔酒酒业股份有限公司”。 5、酱王酒 酱王酒的前身是贵州地方特色烧坊“明政酒厂”,是一家专门生产原坛老酒实体企业,坐落于仁怀县二合镇后街,之后也响应政府号召,才办理到茅台镇,和当时的茅台老酒厂只有不到5公里的距离。 6、金酱酒 金酱酒的前身是茅台镇四大烧坊酒之一,汪氏烧坊酒改革重建而成,转型和重建都是由娃哈哈集团有限公司一手指导,传承古法工艺,配合现代科学勾兑方法生产的“金酱传奇(金典)”是酒厂转型后的第一款白酒。 7、无忧酒 无忧酒前身是“仁怀县茅台镇茅台渡口酒厂”,1983年成立于赤水河古内,与茅台老酒厂相隔也仅仅只有一条赤水河,技术成熟,曾多次获得仁怀酒协的表彰。 8、酣客君丰 酣客本身是一家外地酒厂贵州茅台镇荷花酒和荷花烟,在看到“酱酒热潮”来带的影响后,才可以进军茅台镇,与当地老牌酒企“君丰酒业”合并建成“酣客君丰酒”,是茅台镇实力比较强劲的酒厂之一。 9、夜郎古酒 夜郎古酒前身是清朝时期的“余家烧坊”,传承到余方强大师身上已经是第九代传人,之后应国家改革才转变为如今的“贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒厂”。 10、董酒 董酒酒厂是茅台镇的本土酒厂,成立时间比较长,生产白酒的“药香型”的代表佳作;从草本精华制曲,再和高粱一同放入酒甑中蒸煮发酵,传统工艺不断锻造,才能生产出独具风味董酒。 (责任编辑:admin) |