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茅台酒种类繁多,哪种酒质最好?

时间:2022-11-16 02:23来源:网络整理 作者:佚名 点击:
其实,股份公司出品的茅台酒种类繁多,让人眼花缭乱,一般人还真搞不清究竟有多少。有:茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒六大品牌。普茅,就是我们常说的飞天茅台,是标准的茅台酒。生产厂家为「贵州茅台酒股份有限公司」或者「地方国营茅台酒厂」(老茅台),且商标为“贵州茅台酒”的,简称“茅台”其酒质可以称为“普茅酒质”微调酒质,口感可以理解为普茅酒质的升级版,代表作品有贵州茅台酒-礼宾。

茅台酒家喻户晓,大家常见的就是飞天茅台。其实,股份公司出品的茅台酒种类繁多,让人眼花缭乱,一般人还真搞不清究竟有多少。股份公司出品的酒可以分为以下几个部分:系列酒、普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿(国宴)、特制、年份酒等几大类。

系列酒

茅台股份公司出品、飞天以下的酒都可以称为系列酒。有:茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒六大品牌。

普茅

普茅,就是我们常说的飞天茅台,是标准的茅台酒。生产厂家为「贵州茅台酒股份有限公司」或者「地方国营茅台酒厂」(老茅台),且商标为“贵州茅台酒”的,简称“茅台”其酒质可以称为“普茅酒质”

五星、飞天,还有上市不久的国博飞天、茅台豫、茅台粤等都是普茅酒质。

微调

微调酒质贵州茅台镇荷花酒和荷花烟,口感可以理解为普茅酒质的升级版,代表作品有贵州茅台酒-礼宾。

小批量勾兑

小批量勾兑,是微调酒质的升级版,产量也稀少了很多。

珍品

1986年,第一款「珍品」面世。

「珍品」家族有:1704珍品、方印压陈年、陈年珍品、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紫砂珍品、新珍品等。

陈酿与国宴

陈酿酒质,是以陈年茅台为基酒调配而成,通常以酱色瓶灌装,曾专供国宴招待,所以也叫“国宴”酒质。

2016年,工商总局规定白酒不得以“专供”、“特供”、为名贵州茅台镇荷花酒和荷花烟,茅台取消了“国宴专用”的生产,“国宴”就此停产。

特制陈酿

特制陈酿产量极少,被当做国礼赠送给外国元首及贵宾。

年份酒

年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。

“80”年陈年茅台酒,1998年生产。采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台精心调配,可以说是茅台目前最稀缺的酒质,被誉为“国酒之尊”。

年份酒的数字并非此酒生产至今的年龄,而是用该酒龄的基酒,按照该酒龄标准进行调制,最终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。

茅台酒质可以按系列酒<普茅<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<特制<80年来排列。

(责任编辑:admin)
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