2000多年前的晏子使楚，说过这样一句名言：“橘生于淮南则为橘，生于淮北则为枳。”

橘子生长于淮河以南则是美味可口的橘子，长在淮河以北就变成了没法吃的枳子。叶子看着没什么区别，但是味道完全不一样，为什么呢？

当然，晏子举得例子并不精准，因为橘和枳并不是一个物种的果实，而是两个不同的物种。

不过，混乱的柑橘家庭不是一般人能搞明白的，看下图：

好了，有点跑题了，言归正传。

不过，水果对于产地还是非常挑剔的，水果的地域分布比粮食还要严格！

在我国，热带、亚热带水果椰子、芒果、菠萝、桂圆、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低温，因而只分布在华南地区。柑桔、枇杷等亚热带水果能耐轻寒，但在–9℃左右甚至以下低温时仍会造成严重冻害，一般只分布在秦岭—淮河以南地区。

秦岭—淮河以北的温带地区则盛产苹果、梨、柿子、葡萄等温带水果。我国长城以北和新疆北部地区，因为冬季过于严寒，苹果等温带水果也难以生长。

我国主要水果分布地区具体如下：

1、苹果

主产区山东、陕西、河北。质量最好为山东烟台一带，河北、山西次之。主要品种有红富士，红、白香蕉，花牛等。

2、香蕉

目前，云南、广西产量最高；海南、广东次之。由于黄叶病和台风影响，目前香蕉产业一路向西发展，福建、广东等产区面积和产量逐年降低，而广西、云南已经成为主阵地，其中，云南的西双版纳、广西的武鸣、隆安、崇左市等地市主要精品香蕉来源地。此外，老挝、缅甸也占据国内一大部分市场。

3、芒果

主产区海南，广东雷州半岛、广西。上品为青皮、大、小台农等；中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等；下品有大、小象牙、紫花三号等,产量最大；四川攀枝花芒果上市最晚（9-10月），但品质很好。

4、柚子

主产区福建平和，品种多为官溪蜜柚，产量最多；最佳上市期应在九月下旬到来年二月；另有浙江玉环文旦柚、四川移植的琯溪蜜柚，品质较差，一般在福建官溪蜜柚销售后期才登场。（广西沙田柚近年已逐步退出北方市场，因品质较差，浙*柚这几年销售大滑。）

5、沙糖桔

广东云浮、肇庆、清远、江门、广州和惠州等，广西桂林、梧州、柳州、贵港、百色、河池和南宁等地广泛种植，品质优胜，价格比较好，而且在元旦和春节两大传统佳节上市，颇受市场欢迎。

6、脐橙

主要有四大产区：四川奉节、湖北秭归、江西赣南、湖南邵阳。质量以赣南及奉节较好，湖南邵阳最差；品种以纽荷尔、长红最好，其他品种次之；上市季节每年十一月至来年三月。

7、荔枝

广东产量最高云霄县蜜柚产量，海南、广西、福建次之。成熟期海南最早，福建最晚。成熟态势为五月初从海南三亚始延广东高州、东莞、增城、汕头；福建漳州、莆田的地球纬度西移，递次成熟，前后75天左右收获结束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品；白蜡、兰竹等为中品；黑叶等为下品，但产量最大。

8、枇杷

主产福建南部。云霄县最早，号称开春第一果，品种多为早钟，质好价高，多销南方城市，产量最大为福建莆田长太镇，品种多为解放钟，果大好看，口感略差。南方城市有很大销量，北方大城市有一定销量。

9、木瓜

主产区海南，广东、广西、福建次之。海南木瓜卖相最好，较好的品种有夏威夷小木瓜、索罗瓜、日升瓜等，主要销往广东、北京和福建。

10、菠萝

主产区海南、广东、广西。品种多为沙捞越，北方各城市有很大销量。

11、樱桃

主产区山东烟台、泰安一带有大量种植。是国内目前价值最高的水果。

12、冬枣

主产山东沾化、东营、无棣一带，河北少量种植。是国内价值较高的水果。

13、石榴

产区有四川攀枝花、陕西、山西。攀枝花、陕西多为甜石榴，山西多为酸石榴。

14、草莓

主产区河北满城、四川成都；浙江、安徽次之；四川、浙江上市早云霄县蜜柚产量，质好价高。品种较好有美国童子1号等。

15、梨类

主产区有山东、河北，新疆，安徽。有鸭梨、水晶梨、黄金梨、雪花梨、风水梨、贡梨、砀山梨等等（鸭梨主产区在河北赵县一带，四川风水梨上市最早，价高；砀山梨主产区安徽砀山县；贡梨主产区在新疆）。

16、葡萄

无核葡萄、白提、青提主产区新疆；另外红提、青提、巨峰在河北怀来地区有很大产量（中国长城葡萄酒厂就设在怀来）；巨峰、玫瑰香葡萄主产区在天津茶淀一带；另外，山东大泽山葡萄也很出名。

17、西瓜

反季节西瓜、小凤瓜，主产区海南（其它季节西瓜简略）。